|
RØKERI |
|
 |
|
|
Vårt lille røkeri kaller vi gjerne "kjone". Det er et lite hus bygget for røking av mat. Det er et kaldrøkeri. Røken produseres ved gløding. årets røkesesong er avsluttet, og vi starter opp igjen høsten 2010, antagelig i slutten av uke 41. Planen er å trappe kraftig ned i 2010. Røking bare for venner og kjente, dessuten litt eksperimentering med tanke på ny bok. |
|
| Bok | Røking som hobby (bok for begynnere) |
| Bok | Røking av mat (bok for litt mer viderekomne) |
| Bilder | Foto av røkt mat og andre ting i forbindelse med røking. |
| Røking | Røkerier, utstyr og røkovner. |
| Mat | Lenker til nettsteder som har med mat å gjøre. |
|
Oppdatert 21.12.2009 |
|